Список ингредиентов
- куриный окорочок - 1 шт.
- отбивная на кости - 2 шт.
-
Специи для маринования мяса
- копченая паприка - 1 ч.
л.
- сухой базилик - 05 ч.
л.
- сухой чеснок - 05 ч.
л.
- черный перец - 05 ч.
л.
- растительное масло - 2 ст.
л.
- соль - по вкусу.
-
Соус
- кетчуп - 1 ст.
л.
- сметана 20 - 1 ст.
л.
- майонез 67 - 1 ст.
л.
- горчица в зернах - 1 ч.
л.
-
Овощная начинка
- помидоры - 2 шт.
мякоть без внутренней части
- перец желтый - 1 шт.
- красный перец - 1 шт.
- огурец - 2 шт.
- репчатый лук - 1 шт.
маринуем: 2 ч.
л.
6-ного яблочного уксуса щепотка соли
- свежая зелень - кинза и базилик можно по вкусу.
Источник: rutube.ru