Форма 26 см
Тесто:
Молоко 150 мл
Сахар 1 ст.
л
Дрожжи 15 г
Соль 12 ч.
л
Сливочное масло 40 г
Яйцо 1 шт белок С0
Мука - 400 г
Начинка:
Капуста 600 г
Сливочное масло 70 г
Сахар 1 ч.
л
Соль
Молоковода 80 мл
Чёрный молотый перец
Яйца 3 шт С0
Желток 1 ч.
л молока
Кунжут
Выпекать при 180 35 - 40 минут.
Источник: rutube.ru