Это одно из самых уникальных уличных блюд в Индии огромные порции хрустящих Лимбу-гота лимонных оладий обжариваются во фритюре в гигантском кадае и подаются с поджаренным хлебом пропитанным маслом.
Понаблюдайте за процессом пока продавец непрерывно обжаривает огромные порции обжаривает в разогретом масле и подает свежими с чатни и специями.
Масштаб скорость и шипящие звуки превращают это блюдо в настоящую уличную еду.
Фильм снят в Сурате Индия известном своей яркой культурой уличной еды и уникальными блюдами региональной кухни.
Если вам нравится готовить в больших масштабах во фритюре и в условиях настоящей уличной кухни этот фильм обязательно нужно посмотреть.
Источник: rutube.ru