В конце марта запустили оборудование в экспериментальном цехе ВНИИМС.
Теперь коллеги смогут варить сыры отрабатывать рецептуры на промышленных объемах
В основе - сыроизготовитель на 500 литров молока.
Такой формат отлично подходит для небольших производств.
В этом видео показываем весь процесс от молока до готового продукта.
Применяемое оборудование: сыроизготовитель формовочный аппарат пресс для сыра.
Коллегам желаем удачи и успехов в работе!
Мы в Макс
Для вопросов:
voprosapsfood.ru
88312816250
сыроварня оборудованиедлясыра
сыр промышленноепроектирование
Источник: rutube.ru