Армянская долма в виноградных листьях: сочный рецепт с чабером

Хотите попробовать настоящую армянскую долму от которой невозможно оторваться? Готовить её проще чем кажется а результат затмит любой плов или голубцы.
Долма получается невероятно сочной благодаря сливочному маслу а сухая аджика и фиолетовый базилик придают тот самый кавказский характер.
Мы добавим немного чабера и кинзы чтобы блюдо заиграло яркими нотами.
Томатная паста сделает подливку бархатистой а правильная обжарка лука на растительном масле основу глубокой и насыщенной. Ингредиенты: Листья виноградные маринованные Говяжий фарш Рис Сливочное масло Растительное масло Лук Зелень кинзы Базилик фиолетовый Томатная паста Аджика сухая Специи сухие чабер Перец черный молотый Соль Полный рецепт с шагами: Бонусный совет: Чтобы долма не развалилась при тушении выкладывайте её в кастрюлю плотными рядами срезом вниз а сверху придавите тарелкой тогда виноградные листья останутся целыми а все соки останутся внутри. --------------------------- Переходи по ссылке на рецепт на сайте и: добавляй рецепт в бесплатную Рецепто-Сохранялку меняй количество порций под себя определяй калорийность и БЖУ блюда смотри пошаговые фото замени одни продукты другими находи десятки похожих рецептов используй умный поиск рецептов по продуктам времени названию калорийности ---------------------------- Подписывайся на наш канал! ---------------------------- Мы в социальных сетях: ТГ: VK: Rutube: Pinterest: OK: Долма ДолмаАрмянская ПростойРецепт 1000menu армянскаякухня рецептдолмы виноградныелистья кавказскаякухня готовимдома домашнийрецепт

Источник: rutube.ru