ТО ЧТО СТОИЛО СДЕЛАТЬ С ПОРЕЕМ ГОРАЗДО РАНЬШЕ

Гратен из порея как раз тот случай когда продукт который обычно держится в тени наконец получает правильную форму.
Сливки сыр и духовка делают своё: порей становится мягким нежным чуть сладковатым а сверху появляется румяная корочка. У этого блюда очень приятный вкус: не резкий не тяжёлый а тёплый и сливочный.
Порей не теряется за сыром и не растворяется в сливках наоборот остаётся главным просто уже в более насыщенной и аппетитной версии. гратен домашняякухня уютныйдом простыерецепты смотривгоризонт

Источник: rutube.ru