Лучше чем мясо!
Рулетики из свеклы и яичного салата без муки
ПОЛНЫЙ РЕЦЕПТ
Ингредиенты:
1 свекла очищенная и натертая
1 кочан салата промытый и разделенный на листья
4 крупных яйца взбитых
20 г лука нарезанного
10 г оливкового масла
½ ч.
л.
соли
Черный перец по вкусу
Инструкции:
Измельчите свеклу: Очистите свеклу и нарежьте ее длинными полосками.
Вкусное блюдо!
Обжаривание: Разогрейте оливковое масло в сковороде.
Обжарьте лук до появления аромата.
Приготовьте свеклу: Добавьте измельченную свеклу и готовьте в течение 3 минут до мягкости.
Посолите.
Взбейте: влейте яичную смесь.
Готовьте на средне-слабом огне в течение 2 минут пока яйца не станут пышными и розовыми!
Подача: приправьте черным перцем.
Выложите смесь на свежие хрустящие листья салата.
Можно это завернуть в лаваш и наслаждайтесь самым полезным перекусом!
Источник: rutube.ru