Самое время для жареных на углях деликатесов которые вызывают аппетит с первого взгляда! А что может быть лучше чем ароматные сочные колбаски которые буквально тают во рту? Но если хотите по-настоящему удивить своих друзей и близких есть отличный секрет мы сначала варим колбаски в пиве а уже потом жарим их на мангале!
Такой способ позволяет сделать их еще более нежными и сочными.
В начале колбаски погружаются в пиво пропитываясь его ароматами и получая дополнительную мягкость.
После этого их выкладываем на горячий мангал чтобы кожура стала хрустящей а внутри сохранялась вся сочность и аромат.
В результате у Вас получается сочетание мягкости и аппетитной корочки которое тает во рту!
Представьте: на разогретом огне аромат пива усиливает вкус мяса а процесс приготовления превращается в настоящий праздник! Это Сочные Колбаски ГРИЛЬ в пиве на мангале! Попробуйте Вам понравится!
ГОТОВЬТЕ с Удовольствием
Отдыхайте ВКУСНО!
Ингредиенты:
- Купаты 5шт
- Чеснок 8 зуб
- Душистый перец 5шт
- Лавровый лист 2 шт
- Розмарин 1 веточка
- Соль
- Темное пиво 0.5л.
Салат Коул Слоу
- Капуста 150гр
- Морковь 30гр
- Ялтинский луккрасный 15ГР
- Сахар 15 ч.л
- Лимонный сок 1ст.л
- Дижонская горчица 0.5 ч.л
- Майонез 1 ст.л
- Черный перец
- Соль.
Сотрудничество - shurick_mmail.ru
Источник: rutube.ru