БУЖЕНИНА ДЛЯ НАРЕЗКИ. ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ.

МЯСО СВИНИНА 500-600ГР СОЛЬ 1 Ч.Л.
С ГОРКОЙ СМЕСЬ ПЕРЦЕВ 1 СТ.Л. В ХОЛОДИЛЬНИК НА ДВОЕ СУТОК. ЗАПЕКАЕМ 35 ЧАСА ПРИ ТЕМПЕРАТУРЕ 85 ГР.

Источник: rutube.ru