Кулич творожный на Пасху.
Для теста:
450-500гр муки
400гр творога мелко зернистый
250гр сахара
100гр сметаны
100гр сливочного масла
40мл растительного масла
30гр разрыхлителя
4 яйца
Щепотка соли
Корица ванилин кардамон - по вкусу
Изюм по вкусу замочить в коньяке.
Яйца и сахар взбить миксером.
И далее все соединять и замешивать тесто.
Для глазури:
Сахарная пудра молоко лимонный сок кукурузный крахмал.
Все соединить в очень густую массу.
Глазурь не крошится и имеет очень свежий лимонный вкус.
Выпекать: 180 градусов 50 минут.
Конвекция.
Приятного аппетита!
гекторканал
Источник: rutube.ru