Готовимся к Пасхе: Кулич пасхальный.

Кулич пасхальный Ингредиенты на порцию из 8 шт. Опара: дрожжи живые - 35 гр. молоко тёплое - 150 мл. сахар - 1 ст.л. мука пшеничная - 4 ст.л. Сдоба: маргарин мягкий - 200 гр. желток - 2 шт. сахар - 250 гр. молоко тёплое - 150 мл. мука пшеничная - 750 - 800 гр. ванилин - 1 ч.л. соль - щепотка Начинка: цукаты - 60 гр. изюм - 60 гр. Глазурь: сахарная пудра - 200 гр. белок охлаждённый - 2 шт. сок лимона - 1 ч.л. кондитерская посыпка для куличей - 10 - 20 гр. Выпекать при температуре 170 - 180 градусов 40 - 45 минут.Проверить деревянной палочкой она должна быть сухой. Всем желаю приятного аппетита дорогие друзья! С наступающим вас праздником со светлой Пасхой!!! С уважением ваша Ольга .

Источник: rutube.ru