Котлеты из тыквы в духовке! Очень вкусно!

Ингредиенты Тыква 1 кг Соль 1 ч.л. Яйца 2 шт. Манка 810 ст.
л. Мука для обваливания 1.
Подготавливаем тыкву. Очищаем её от кожуры и семечек натираем на мелкой тёрке.
Добавляем соль и оставляем на 10 минут.
Если выделится много сока слегка отжимаем. 2.
Смешиваем ингредиенты. В натёртую тыкву добавляем яйца перемешиваем. Всыпаем манку масса должна получиться густой и вязкой.
Оставляем ещё на 1015 минут чтобы манка набухла. 3.
Формируем котлеты. Можно лепить мокрыми руками и обваливать в муке а можно присыпать руки мукой и формировать без воды. Если в процессе масса снова выделит сок просто добавьте немного муки. 4.
Выпекаем. Выкладываем котлеты на противень с пергаментом. Запекаем при 180C в течение 3035 минут пока не появится лёгкая румяная корочка. котлетыизтыквы тыквенныекотлеты котлеты рецепты алиясладкоежка овощныекотлеты

Источник: rutube.ru