К светлому празднику Пасхи с давних времен христиане красят яйца.
Сестра Свято-Елисаветинского монастыря Елена Романенкова покажет несколько способов с натуральными красителями как можно красиво и оригинально украсить яйца к празднику.
Ингредиенты:
Яйцо куриное
Шелуха репчатого лука
Шелуха красного лука
Каркаде 50 г на 2 л
Куркума 30 г на 1 л
Крупы пшено овес чечевица
Зелень укропа и петрушки
Фигурки для аппликации
00:00 Красим яйца на Пасху
00:30 Ингредиенты
00:51 Промыть яйца в проточной воде и обезжирить
01:11 Вырезаем фигурки
01:37 Приклеиваем на яйцо картинки
02:11 Украшаем зеленью
02:44 Мраморный эффект
03:17 Украшаем яйца крупами
03:39 Окрашивание луковой шелухой
05:11 Красим куркумой
06:15 Удивительное окрашивание в каркаде
08:44 Дивны дела Твои Господи!
10:33 Что делать со скорлупой освященных яиц
10:48 Христос Воскресе!
При варке яиц в еще холодную воду добавляют одну столовую ложку соли чтобы яичная скорлупа не растрескалась.
Для этой же цели перед тем как варить яйца несколько часов держат при комнатной температуре.
При окрашивании яиц при помощи каркаде можно добавить уксус он меняет цвет с синего на серо-голубой лавандовый или темнозеленый.
Пигмент проникает глубже и держится прочнее не смазываясь при высыхании.
Добавьте 1-2 столовые ложки 9 уксуса на литр кипящей воды или сразу в холодный раствор.
Варите яйца 10-12 минут после закипания затем оставьте остывать в растворе на несколько часов.
Цвет сильно зависит от концентрации каркаде и времени выдержки.
Для чистого эксперимента сначала попробуйте покрасить одно яйцо с уксусом и одно без.
Благодарим за ваши пожертвования:
- Россия: карта 4279 3800 2031 1488 Евгения Я.
- Беларусь и зарубежье:
Принимаем ЗАПИСКИ ОНЛАЙН: для стран СНГ
ДЛЯ ЗАПИСОК ОНЛАЙН ИЗ ДАЛЬНЕГО ЗАРУБЕЖЬЯ:
Свято-Елисаветинский монастырь
яйцанаПасху Пасха рецепты
Источник: rutube.ru