БЕЛЯШИ С ДЫРОЧКОЙ.

МУКА 350-400ГР КЕФИР 250МЛ СОДА 1 Ч.Л. СОЛЬ 0 5 Ч.Л. ЯЙЦА КУРИНЫЕ 2 ШТ. МАСЛО РАСТИТЕЛЬНОЕ 3 СТ.Л. ФАРШ: ГОВЯДИНА 400ГР У МЕНЯ ГОВЯДИНА БАРАНИНА ЛУК 350-400ГР СОЛЬ 05 Ч.Л. КУМИН ИЛИ ЗИРА 1 Ч.Л.
ПО ЖЕЛАНИЮ ЧЕРНЫЙ МОЛОТЫЙ ПЕРЕЦ ПО ВКУСУ СМЕТАНА 1 СТ.Л. ВОДА ИЗ ХОЛОДИЛЬНИКА 50-100МЛ.
В ЗАВИСИМОСТИ ОТ ГУСТОТЫ ФАРША. ДЛЯ ФРИТЮРА: МАСЛО РАСТИТЕЛЬНОЕ 400ГР

Источник: rutube.ru