Это лучше чем в кофейне
Готовила в любимом аэрогриле Demiand:
Озон 2996050186
Вб WW286185
Ингредиенты:
Тесто:
масло сливочное комн.
темп- 200 г
сахар - 160 г
соль - щепотка
яйцо - 1 шт желток - 1 шт
сок лимона - 40 г
мука - 360 г
сода - 1 ч. л
цедра 1 лимона
Начинка:
творожный сыр - 180 г
Сахарная пудра - 1 ст. л
Мак 1 ст л
Приготовление:
Смешайте творожный сыр с сахарной пудрой и маком сформируйте 7 шариков уберите в морозилку на 20 минут.
Взбейте вилочкой масло с сахаром и солью.
Добавьте яйцо и желток перемешайте.
Влейте сок лимона добавьте цедру.
Всыпьте просеянную муку ссодой замесите нелипкое тесто.
Разделите тесто на 7 частей.
В каждой сделайте углубление положите начинку сформируйте шарики.
Обваляйте в сахарной пудре.
Перед выпеканием можно убрать печенье в морозилку на 20 минут чтобы оно лучше держало форму но это необязательно.
Выпекать в аэрогриле при 160 около 30 минут.
Дайте печенью остыть на противне 15 мин.
Наслаждаемся
Источник: rutube.ru