Подкаст: оценка качества силосования

Новый выпуск подкаста мы посвятили оценке качества силосования.
Максим Белокуров и Юлия Козлова обсудили как интерпретировать показатели ферментационного блока и как вообще устроено силосование с точки зрения биохимических процессов. pH и органические кислоты сколько должно быть молочной и уксусной Пропионовая кислота это работа консерванта или дикой микрофлоры Масляная кислота маркер клостридий потери энергии и риски кетоза Этанол как индикатор дрожжевой активности Когда аммиак это норма а когда сигнал о деградации белка Рубцовая переваримость крахмала: как время хранения меняет питательную ценность силоса Интерпретация показателей силосования: о чём говорят отклонения от цели Оставляйте комментарии к видео будем рады услышать ваше мнение или ответить на вопросы. _______________________ ПОЛЕЗНЫЕ ССЫЛКИ Присоединяйтесь к нам в MAX: канал лаборатории ЯРВЕТ чат для общения о молочном животноводове Скачайте чек-лист для оценки силоса:

Источник: rutube.ru