a64dcea591474a63873f8b2fb95685aa

Готовлю в любимом аэрогриле DEMIAND Артикул WB WW286344 Артикул Ozon 2889567010 Артикул на формы WB 449275323 заказать можно по ссылке: Быстрое хачапури на дрожжах Ингредиенты: Для теста: молоко 250 мл дрожжи сухие 7 г сахар 80 г яйцо 1 шт.
масло сливочное 80 г мука 500550 г соль щепотка. Для начинки: Сыр сулугуни или смесь твердых сыров 400 г Яйцо для смазки и в центр 1 шт. Как готовить: 1.
Тесто.
Смешай теплое молоко ровно 3540C: холодное не поднимет дрожжи горячее убьет их с дрожжами и 1 ст.
л.
сахара.
Оставь на 15 минут до пенной шапки.
Добавь остальные ингредиенты замеси гладкое тесто.
Убери в тепло на 11.5 часа оно должно увеличиться вдвое. 2.
Сборка.
Подошедшее тесто раскатай толщиной 0.5 см не тоньше.
Щедро посыпь сыром закрой края. 3.
Выпечка.
Готовь в аэрогриле при 170C 20 минут. 6.
После приготовления выложи желток.
Готово

Источник: rutube.ru