Фасоль зеленая с грибами можно в пост
Ингредиенты:
фасоль зеленая - 300 гр.
горошек зеленый - 100 гр.
грибы шампиньоны - 100 гр.
лук - 1 шт.
морковь - 1 шт.
карри - 12 ч.
л.
хмели-сунели - 12 ч.
л.
красная паприка - 13 ч.
л.
прованские травы - 13 ч.
л.
черный перец горошком - 5-7 шт.
лавровый лист - 1 шт.
соль по вкусу
масло растительное для жарки.
Способ приготовления:
1.
Лук нарезать полукольцами морковь натереть на крупной терке грибы нарезать произвольно.
2.
Лук слегка обжарить добавить к нему карри и прогреть пару минут затем добавить остальные специи и морковь.
3.
Когда морковь станет мягкой добавить грибы и жарить еще несколько минут.
4.
Затем добавить фасоль зеленый горошек и немного воды.
5.
Когда жидкость закипит посолить добавить перец горошком и лавровый лист.
6.
Перемешать накрыть крышкой и тушить до готовности примерно 20 минут.
Приятного аппетита! Готовьте с любовью!
Источник: rutube.ru