Тарт с инжиром и бри

Тарт с инжиром и кремом форма 2224 см Для основы: Мука 200 г Сливочное масло 100 г холодное Сахар 50 г Яйцо 1 шт. Щепотка соли Для начинки: Сливочный сыр или рикотта 250 г Сливки 30 100 г Сахарная пудра 70 г Ваниль по вкусу Для украшения: Инжир 68 шт. Мёд 12 ст.
л. Орехи фисташки миндаль грецкие по вкусу Как готовить: 1.
Тесто: смешай муку сахар и соль вотрёшь холодное масло до крошки.
Добавь яйцо быстро замеси тесто заверни в плёнку убери в холодильник на 30 мин. 2.
Раскатай и выложи в форму сделай бортики.
Наколи вилкой выпекай 25 мин. 3.
Крем: взбей сыр со сливками и сахарной пудрой до нежной массы. 4.
Остудившуюся основу наполни кремом. 5.
Укрась дольками свежего инжира полей мёдом посыпь орешками

Источник: rutube.ru