Апельсиновый кекс.

2 яйца взбить 05 стакана молока добавить 25 стакана муки1 апельсин - цедру протереть из апельсин выжать сок 2 яблока покрошить кубиками 100 гр.
изюма запарить и добавить в тесто 100 граммов масла или маргарина для выпечки растопить и влить в тесто.
всё хорошо перемешать 1 чайную ложку соды погасить уксусом 9 дать тесту отдохнуть 10-15 минут разложить в форму или формы. Разогреть духовку до 180 градусов и выпекать 40 минут.
за 2-3 минуты до конца смазать взбитым яйцо и посыпать посыпкой у меня кокосовая стружка а можно чем вам нравится. Готово !!! Приятного чаепития !!! А вкусно-то как !!! Подпишись и лайкни !!! PuhPyx

Источник: rutube.ru