Шоколадный блинный торт за 60 секунд! рецепт масленица блины десерт торт

Масленичный хит! Шоколадные блины два крема вау-торт.
Весь процесс в ролике.
Сохраняйте и готовьте! Рецепт ниже Успейте приготовить к Масленице! Показываем как из обычных блинов собрать шикарный шоколадный торт с двумя видами крема.
Смотрите как просто и повторяйте! Тесто: Яйца - 4шт . Соль - щепотка Сахар - 80 г Ванилин -1 г Молоко - 500 мл Какао порошок - 20 г Мука - 130 г Растопленное сливочное масло - 70г ____ Шоколадный крем: Ганаш темный шоколад 60 г сливки 33 60 мл Сахар- 30 г Сливки 33- 80г Творожный сыр - 300 г Белый крем: Сливки 33-250 мл Сахар- 50г В рецепте используем сливки и творожный сыр ТМ Чудское Озеро СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: В миску разбиваем яйца добавляем соль ванилин сахар. Взбиваем венчиком туда же добавляем растопленное сливочное масло. Перемешиваем. Соединяем какао с мукой и просеиваем к яичной массе. Хорошо перемешиваем до однородности. В два этапа добавляем молоко еще раз хорошо перемешиваем и убираем в холодильник на 1час. Жарим блины с двух сторон. Сковородка у меня d 20см далее разрезаем формой d 18см чтобы получились ровные коржи. Белый крем: взбиваем очень холодные сливки с сахаром до плотной массы выкладываем в кондитерский мешок. Шоколадный крем: в миску кладем шоколад туда вливаем 60 мл горячих сливов хорошо перемешиваем до глянцевого блеска . Далее взбиваем очень холодные сливки с сахаром и творожным сыром туда добавляем остывший шоколадный ганаш и взбиваем до плотности. Выкладываем в кондитерский мешок. ____ Собираем торт каждый блинный корж смазывая кремом. По очередно - шоколадным и белым.

Источник: rutube.ru