Сорокоумов В.И. о методе приготовления строганины

Аудиовизуальная студия Центра культуры Тускул с.Хатассы подготовила телесюжет для передачи Саҥа күн НВК Саха.
Житель нашего села Сорокоумов Василий Иннокентьевич провел мастер-класс по приготовлению новогоднего якутского деликатеса - строганины из чира.
Видеооператор монтаж - Зоя Баишева.

Источник: rutube.ru