Куриные биточки в духовке

Рецепт из прошлого-из СССР биточки получаются сочными сытными и полезными для детей. Ингредиенты: Куриный фарш - 12 кг Лук - 200 г Чеснок - 5 зубчика Овсяные хлопья - 3 ст.л. Творог - 250 г Соль перец чёрный по вкусу Молоко или сливки - 06 л 1.
В фарш добавить лук чеснок овсянку творог соль перец. 2.
Сформовать клубочки приблизительно 80-90 г каждого 3.
Выложить в смазанную растительным маслом форму и запекать при 200 около 20 минут чтобы схватились хорошо. 4.
Достать противень из духовки и залить содержимое горячим молоком или сливками. 5.
Отправить вновь в духовку на 15 минут.

Источник: rutube.ru