Любимое лакомство Бразилии: Конфеты Бригадейро нежные шоколадные безумно вкусные!

ВНИМАНИЕ! В связи с вынужденными мерами нами было принято непростое решение: мы полностью меняем расписание выхода наших роликов.
Теперь длинные видео будут загружаться исключительно по будням в 12:00 а Shorts в 8:00 также по будням.
Надеемся на Ваше понимание и снисхождение! ВАШ КУЛИНАРНЫЙ НАСТАВНИК НАВСЕГДА! А если Вы подпишетесь на канал поставите лайк этому видео и прожмёте В топ то каждый день Вы будете получать: Рецепты от которых захочется жить дольше чтобы успеть всё попробовать Фишки экономящие нервы и время никаких 10 часов у плиты Идеи которые заставят друзей спрашивать: Ты точно не шеф? ПРОКРУТИТЕ ВНИЗ там ждут: Плейлисты по категориям завтраки ужины десерты как в ресторанном меню! Длинные видео с рецептами а также короткие Shorts с лайфхаками И ещё кучукучукучу всего полезного для любой кухни! ОСТАВЬТЕ КОММЕНТАРИЙ с темой следующего ролика а я постараюсь исполнить Ваш вкусный запрос! P.S.
Если вдруг пропустите видео RUTUBE обидится.
Шучу.
Но мы точно будем скучать! Ингредиенты около 3040 конфет в зависимости от размера: 1 банка 397 г сгущённого молока с сахаром 2 столовые ложки какаопорошка без сахара 1 столовая ложка сливочного масла 82 жирности 100 г горького или тёмного шоколада можно использовать плитку с содержанием какао 5070 по желанию Шоколадная посыпка дроблёный шоколад кокосовая стружка разноцветные кондитерские шарики для обваливания конфет Пошаговый рецепт: Шаг 1: Подготовьте рабочее место Постелите на противень или поднос пергаментную бумагу. Приготовьте посыпку в неглубокой тарелке. Если используете шоколад заранее нарежьте его мелко или натрите на тёрке. Наденьте пищевые перчатки так будет удобнее работать с горячей массой. Шаг 2: Соедините ингредиенты В кастрюлю добавьте: Сгущённое молоко Какаопорошок Сливочное масло Если хотите более выраженный шоколадный вкус: Добавьте измельчённый шоколад Хорошо перемешайте до однородности. Шаг 3: Варите массу Поставьте кастрюлю на маленький огонь. Готовьте постоянно помешивая пока масса не начнёт отставать от стенок кастрюли примерно 1015 минут. Важно: Не отходите от плиты смесь может пригореть. Чем дольше вы варите тем плотнее будет текстура после остывания. Чтобы проверить готовность: капните немного массы на холодную тарелку если она не растекается значит почти готова. Шаг 4: Охладите массу Снимите кастрюлю с огня и перелейте массу в чистую миску. Дайте ей полностью остыть минимум 1 час можно убрать в холодильник. Она должна загустеть так чтобы её можно было скатывать в шарики руками. Шаг 5: Формируйте конфеты Отщипывайте небольшие кусочки примерно с грецкий орех. Скатывайте между ладонями в аккуратные шарики. Обваливайте каждый шарик в посыпке кокосовой стружке или шоколадной крошке. Если масса слишком липнет смачивайте руки холодной водой или работайте в пищевых перчатках.
Шаг 6: Украсите и уберите на хранение Выложите конфеты на пергамент. Можно дополнительно вставить бумажные фантики как делают на праздники. Храните в контейнере в холодильнике до 5 дней а лучше съешьте быстрее. МинутнаяКухня Рецепты РецептыДляНачинающих ВкусноПросто ГотовимДома ТопБлюда БыстрыеРецепты ЛайфхакиНаКухне СъелБыСейчас ШОКВкуса ОближиПальцы РецептыПоДомашнему БюджетныеРецепты СекретыШефа

Источник: rutube.ru