Ингредиенты:
Грибы обжаренные 200 гр
Помидоры 5 шт
Сыр 150 гр
Куриное мясо или фарш 400 гр
Баклажаны 6 шт
Перцы 2 шт
Лук 1 шт
Чеснок 3 зубчика
Растительное масло для смазывания баклажанов
Специи:
Паприка 2 ч.
л
Кориандр 1 ч.
л
Кристаллики 1 ч.
л
Соль 1 ч.
л
Чёрный перец 05 ч.
л
İçindekiler:
Kızarmış mantar 200 gr
Domates 5 adet.
Kaşar peynir 150 gr
Tavuk eti veya kıyma 400 gr
Patlıcan 6 adet.
Biber 2 adet
Kuru soğan 1 adet.
Sarımsak 3 diş
Sıvı yağ patlıcanları yağlamak için
Baharat:
Kırmızı toz biber 2 çay kaşığı
Kişniş 1 çay kaşığı
Kristaller 1 çay kaşığı
Tuz 1 çay kaşığı
Karabiber 05 çay kaşığı
Ingredients:
Fried mushrooms 200 g
Tomatoes 5 pcs
Cheese 150 g
Chicken or minced meat 400 g
Eggplants 6 pcs
Peppers 2 pcs
Onions 1 pc
Garlic 3 cloves
Vegetable oil for greasing eggplants
Spices:
Paprika 2 tsp
Coriander 1 tsp
Crystals 1 tsp
Salt 1 tsp
Black pepper 0.5 tsp
Источник: rutube.ru