Амарант хвостатый, или амарант пониклый, или щирица хвостатая (лат.
Amaranthus caudatus) — вид амаранта.
Однолетнее растения с прямым, ветвистым, утолщенным малиново-красным или зелёным стеблем высотой 100—130 см (без соцветия).
Корневая система мощно развитая со стержневым корнем.
Листья широкояйцевидные, удлиненные, у основания суженные, зелёные с антоцианом на жилках.
Соцветие — сложноветвистая метёлка, поникающая в виде длинной кисти длиною 30—60 см, малиново-бурачно-красная или зелёная.
Семена округлые, бледно-розовые, пленчатые.
Масса 1000 семян 0,4 грамма.
В 1 грамме содержится около 2200—2300 семян.
Источник: rutube.ru