Самые вкусные СЫРНИКИ. Классический рецепт

Рецепт обещанных сырников.
Обратите внимание на то что в нем используется минимальное количество муки а творог - крупнозернистый.
Это два основных секрета классических сырников где главный ингредиент остаётся главным а не перебивается мукой манкой и прочими дополнениями.
Итак нам понадобится: -300гр творога - 1 куриное яйцо - 35 гр сахара - 4 ст.л муки - 4 ст.л подсолнечного масла - Щепотка соли В миску всыпаем творог соль сахар разбиваем яйцо и перетираем всю эту смесь добавляем 2 ст.л муки мешает до однородности.
В сковородку вливаем масло и разогреваем на среднем огне.
Формируем сырники окунаем в муку 2 ложки у нас осталось для панировки отправляем на сковороду обжариваем с двух сторон и вуаля. приятного аппетита

Источник: rutube.ru