Очень вкусный рецепт приготовления куриного филе с грибами в сметане.
Подходит для любого гарнира.
Пошаговый рецепт здесь:
Ингредиенты
филе курицы 250-300 гр
грибы 300 гр
средняя луковица 1 шт.
сметана 200 гр
чеснок 1 зубчик
соль и перец по вкусу
Рецепт приготовления
1.
Нарежьте филе курицы на произвольные кусочки
2.
Лук нарежьте мелким кубиком а чеснок порубите
3.
Грибы шампиньоны нарежьте на 4-8 кусочков или на слайсы
4.
На сковороде разогрейте 3-4 ст.л масла и забросьте жариться лук и чеснок до золотистого цвета
5.
После чего добавьте к луку филе курицы посолите и поперчите Жарьте куриные кусочки до изменения цвета посветления
6.
Затем добавьте грибы и жарьте практически до полного испарения жидкости
7.
Последним шагом добавьте сметану перемешайте накройте крышкой и тушите на среднем огне 7-10 минут
8.
Подавайте с любым любимым гарниром
Источник: rutube.ru