Маковый пирог. Идеальный и легкий пирог к чаю

Нам понадобится: 200 гр рисовой муки можно заменить на пшеничную 4 яйца 80 гр сливочного масла 150 гр мака 100 гр сахара или ваш подсластитель 1 ч л разрыхлителя горсть дробленых грецких орехов Заварить мак кипятком на 20-30 минут.
После сливаем кипяток и промываем в холодной воде.
Взбиваем желтки с сахаром и маслом.
Добавляем мак.
Добавляем в яичную массу муку смешанную с разрыхлителем и ванилином.
Перемешиваем.
Отдельно взбиваем белки до мягких пиков.
Вмешиваем их аккуратно в тесто.
Выкладываем тесто в форму.
Дно и бока я проложила пергаментной бумагой.
Сверху присыпаем дроблёнными грецкими орехами. Отправляем в разогретую до 180 духовку минут на 30-40.
Готовность проверяем деревянной палочкой. Вкусный пирог готов! Размер формы - 17 см Приятного аппетита!

Источник: rutube.ru