?Абрикосовое варенье Королевское целиком ? Мураббои Шоҳона

?Абрикосовое варенье Королевское целиком ? Варенье из абрикосов можно варить дольками половинками или целиком ? Абрикосы переберите и промойте.
Для заготовки варенья используйте плотные целые не перезрелые плоды. Используя подходящий подручный предмет выдавите косточки из абрикосов. У меня десертная вилка Надавливаем на косточку абрикоса со стороны плодоножки прикладывая немного силы.
Косточка легко отделяется и продавливается сквозь мякоть а плод сохраняет форму.Очищенные косточки снова поместите внутрь подготовленных абрикосов.
Вместо абрикосовых косточек можно использовать очищенный сладкий миндаль. Приготовим сироп: Исходя из веса абрикосов отмеряем необходимое количество сахара и воды.
На стакан каса абрикосов стакан сахара и пол стакана воды 1105 В отдельной эмалированной посуде варим сладкий сироп из сахара и воды.Сироп варим до момента когда сироп тянется в нить готовность определяем спичкой 25-30 минут! Подготовленные абрикосы поместите в кипящий сироп.
Доведите сироп до кипения и выключите огонь.
Оставьте абрикосы охлаждаться и настаиваться в сиропе на 1012 часов. После повторно ставим на огонь варим 2 минуты.
Оставляем на 12 часов. 3 раз варим 2 минуты Фрукты аккуратно извлеките из сиропа и поместите в подготовленные стерилизованные банки.Залейте горячим сиропом.
Закройте стерилизованными крышками.
Переверните и укутайте до остывания Все готово ? Автор kolchaqand Мира и добра ? До новых рецептов ? Абрикосовоеваренье готовимдома вкусняшки дастархан Заготовки банки абрикосы варенье Здоровоепитания еда вкуснопоесть Домашняяеда едимдома خوشمزه غذاهای_آسان غذا مربا زردآلو Tajikistan Dushanbe

Источник: rutube.ru