Охота на косулю и приготовление косули в ресторане.

Охота на косулю и приготовление косули в ресторане. Защитите себя от любых последствий коронавируса COVID-19 всего за 2 шага. Коронавирусная инфекция COVID-19 атипичная пневмония нового типа штамм SARS-CoV-2 Гарантируйте свою трудоспособность и здоровье с полисом от несчастного случая. Переходите по ссылке и оформляйте полиc онлайн. Ноябрь -ворота зимы.
Под холодным ветром зябнут оголившиеся деревья.
В лесу сыро и неуютно.
В день приезда съемочной группы программы простые радости в огневское хозяйство военных охотников в багарякском районе челябинской области на берегу озера Большой Куяш потеплело небо развеялось.
Руководитель нашей охоты командир полковник Советского союза Михаил Сухоручкин поднял флаг.
Прослушали инструктаж проверили документы осмотрели оружие с патронами и вперед.
Мы покинули деревню Жуково и движемся вглубь лесных массивов.
Мы с вами на охоте на копытных открытой 2 дня назад.
Косуля по праву считается одним из красивейших охотничьих животных.
В уральских лесах в основном сибирская косуля.
по весу она раза в 2 крупнее западноевропейской.
Косулю можно считать оседлым животным ее территория не более 2х гектра осенью косули собираются в группы и на зиму могут перекочевать в малоснежные места.
Сегодня планируется загонная или облавная охота.
Правильное проведение гарантирует отличный результат.Охотники должны разделиться на стрелков и загонщиков.
Загонщиков можно отличить по ярким жилетам.
Стоять на номерах будет 10 охотников.
Количество стрелков напрямую зависит от числа охотничьих лицензий и наличия подходящего транспорта.
Ружье лучше всего заряжать мелкой или средней картечью.
Косуля имеет плохое зрение поэтому стоящий на номерах охотники могут не прятаться.
Если они будут стоять не двигаясь косуля их не заметит и приблизится на расстояние ружейного выстрела.
Загонщикам же нужно сильно шуметь.
Мы планируем провести пару загонов что бы охотники менялись ролями с загонщиками.
У нас есть свой следопыт -егерь мнение которого является решающим.
Сейчас расставим по номерам сделаем загон.
Выбрали самое просматриваемое местечко.
Ждем загонщиков и дичь.
У нас номер получился у дороги это неплохо зверь как ни странно жмется к дорогам.
Начался загон мы готовы.На соседнем номере были выстрелы закончится загон посмотрим что взяли.
Советы начинающим- не создавать панику.
После загона добыто 2 животных егерь закрывает лицензию по отстрелянным животным.
Звучат выстрелы на соседнем номере мы спешим проверить везение охотника.
Два выстрела два рогача лежат перед нами.
Очень колоритный трофей.
Продолжаем программу на нашей кухне.
Блюда без которых нельзя представить настоящего мужчину- это мясо косули а готовить его будет шеф повар Влад Терещенко.
Косуля хорошо сочетается с гранатом и травами.
Берем лопатку она более нежная.
Солим.
Добавляем смесь специй масло растительное добавим шпиг.
Когда мясо будет жариться мы будем поливать его своим соком.
Получится сочная косуля в собственном соку.
Готовим в духовке в течение часа при температуре 160 градусов.
Гранат придает нашей дичи кислоту сладость и цвет. Охота на косулю и приготовление косули в ресторане. Простые радости в сети: Действительно ли в движении звезд и планет скрыты тайны человеческих судеб? Может ли расположение звезд отражать скрытый характер людей исходя из времени их рождения? История знает поразительные факты сбывшихся предсказаний.
Настал момент более тщательно чем когда-либо заглянуть в загадочный мир звезд подписывайтесь на канал -

Источник: rutube.ru