БЛИНЫ НА СЫВОРОТКЕ ШЖУ ОТ ДЕДЕ МРАДА.

БЛИНЫ НА СЫВОРОТКЕ. ПРИГОТОВЛЕНИЕ ТВОРОГА ЗДЕСЬ --- ОЧЕНЬ НЕЖНЫЕ И АЖУРНЫЕ БЛИНЫ ПОЛУЧАЮТСЯ НА СЫВОРОТКЕ. ИНГРЕДИЕНТЫ: - 1 ЛИТРА СЫВОРОТКИ - 2 ШТУКИ ЯИЦ - 550-600 ГР.
МУКИ - 1 СТ.Л.
САХАРА - 05 ЧАЙНОЙ ЛОЖКИ СОЛИ - 05 ЧАЙНОЙ ЛОЖКИ СОДЫ - 5-6 СТОЛОВЫХ ЛОЖЕК РАСТИТЕЛЬНОЕ МАСЛА - 2 СТ.Л.
КУКУРУЗНОГО КРАХМАЛА 1.
СМЕШАТЬ ЯЙЦА С САХАРОМ И СОЛЬЮ. 2.
ДОБАВЛЯТЬ КУКУРУЗНЫЙ КРАХМАЛ ВАНИЛЬНЫЙ САХАР ЧУТЬ СЫВОРОТКИ СМЕШАТЬ. 3.
СОДУ СМЕШАТЬ С МУКОЙ ПОРЦИОННО ДОБАВЛЯТЬ К МАССЕ ЗАЛИВАТЬ СЫВОРОТКУ.
ХОРОШО ПЕРЕМЕШАТЬ ЧТОБЫ НЕ БЫЛО КОМКОВ. 4.
ТЕСТО ДЛЯ БЛИНОВ ПРОЦЕДИТ ЧЕРЕЗ СЫТО. 5.
ДОБАВЛЯТЬ В ТЕСТО РАСТИТЕЛЬНОЕ МАСЛА.
ОСТАВЛЯЕМ ОТДЫХАТЬ НА 10-15 МИНУТ. 6.
ПОСЛЕ РАЗОГРЕТЬ СКОВОРОДКУ С ТОЛСТЫМ ДНЕМ ЧУТЬ СМАЗАТЬ РАСТИТЕЛЬНЫМ МАСЛОМ ПОЖАРИТЬ БЛИНЫ С ДВУХ СТОРОН КАК НА ВИДЕО. БЛИНЫ ПОЛУЧАЮТСЯ ОЧЕНЬ ТОНКИМИ И ВКУСНЫМИ.
РАЗМЕР МОИ СКОВОРОДКИ 27 СМ.
ПОЛУЧАЮТСЯ ОТ 25 ДО 26 БЛИНОВ. ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА!!! ПРИЯТНОГО ВАМ ПРОСМОТРА!!! ПОСЛОВИЦЫ И ПОГОВОРКИ НАШИХ ПРЕДКОВ. 1.
JI GURA BIRCITIRE JI MARA TAZITIRE ГОЛОДНЕЕ ЧЕМ ВОЛК БОЛЕЕ НАГЛАЯ ЧЕМ ЗМЕЯ. 2.
JI HIRCEKE DU EYAR DERNAE ИЗ ОДНОГО МЕДВЕДЯ ДВА БУРДЮКА НЕ ВЫЙДЕТ.

Источник: rutube.ru