Фаршированные куриные окорочка простой быстрый вкусный рецепт

Фаршированные куриные окорочка простой быстрый вкусный рецепт Ингредиенты Окорочка 3 Шт1200 Кг Грибы шампиньоны 200 г Лук зелный 2 стручка Зелень петрушки по вкусу Чеснок 2 зубчика Соевый соус 4 Стл Майонез 2 Стл Соль перец по вкусу Способ приготовления 1 Отделите ножом кожу от куриной мякоти аккуратно снимите ее чулком оставив часть на нижнем суставе После этого перережьте сухожилья и перерубите кость 2 Отделяем филе от кости 3 Измельчаем филе в фарш с помощью ножа 4 Перекладываем фарш в чашу для смешивания 5 Нарежьте шампиньоны небольшим кубиком и обжарьте на растительном масле до золотистой корочки 6 Добавьте грибы к фаршу 7 Туда же отправьте зелный лук нарезанный тонкими кольцами мелко рубленную петрушку и мелко рубленный чеснок 8 Добавьте соевый соус чрный перец и майонез 9 Вс хорошенько перемешайте 10 Фаршируем шкурки от окорочков не сильно плотно чтобы не порвались 11 Выкладываем окорочка на пергаментную бумагу швом вниз 12 Сверху окорочка нужно посолить 13 Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут 14 Приятного аппетита

Источник: rutube.ru