Привет мои хорошие.
Сегодня приготовим raw десерт без муки без яиц без выпечки Чистый ЗОЖ и веган!
Нам понадобиться
Нижний слой:
150 гр грецких орехов
150 гр сушеных фиников
Второй слой
250 гр кешью замоченных на ночь
2 спелых манго у меня замороженные упаковка 500 гр
Верхний слой
100 гр манго
для сладкоежек добавить столовую ложку кленового сиропа или сиропа агавы
Для основы-нижнего уровня ингредиенты перемалываем в блендере и выкладываем слой в форму у меня 20 см и утрамбовываем хорошенько.
Для второго слоя по виду и вкусу как крем измельчаем манго тоже в блендере с кешью манго если замороженный разморозить и выкладываем на основу.
На верхний слой измельчаем манго с сиропом и выкладываем сверху.
Убрать чизкейк на пару часов в морозилку.
Если готовите заранее то вытащите за 2-3 часа из морозилки в холодильник.
Если тортик постоит при комнатной температуре станет слишком мягким и нежным.
Но тут дело вашего вкуса!
Подписывайтесь и ставьте лайки а так же пишите что у вас получилось.
Вступайте в группу в вк
Источник: rutube.ru