Уха из пангасиуса это вкусное сытное и легкое блюдо которое высоко ценится даже рыбаками которые предпочитают готовить этот удивительный суп из собственного речного улова.
Морская рыба придает ухе изысканный дорогой вкус и запах который высоко цениться.
Домашний обед с таким супом окажется довольно пикантным а главное полезным.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Пангасиус 600 гр.
Картофель 6 шт
Морковь 1 шт .
Лук 1 шт .
Специи по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1.
Рыбу разморозить в теплой воде.
2.
Поставить закипать воду.
3.
Картофель нарезаем кубиками отправляем в кастрюлю.
Варим 15 мин.
4.
Жарим лук.
Морковь натираем на терку.
Высыпаем все в кастрюлю.
5.
В кипящую воду добавляем рыбу.
6.
Варим 20 минут.
7.
Солим перчим.
Кто любит готовить приглашаю зарегистрироваться по ссылке
Источник: rutube.ru