Лапша с креветками !

Лапша - 200 г замороженные сырые креветки - 200 г помидоры -- 2 шт.
чеснок - 1 зубчик зелень сливочное масло соль и перец - по вкусу. Для приготовления соуса выложите в посуду помидоры очищенные от кожуры и давите их до однородной массы.
Добавьте нарезанную зелень.
Например базилик.
И выдавите один зубчика чеснока.
Получившуюся смесь вылейте на раскаленную сковородку.
Добавьте зелень тщательно перемешайте и выпаривайте несколько минут.
Соус готов.
Для того чтобы сохранить вкусовые качества замороженных креветок их нужно размораживать естественным путем при комнатной температуре.
Затем обжарьте креветки с двух сторон до характерного красного цвета.
Выложите их на сковороду с соусом и держите на огне еще две минуты.
Отварите до готовности лапшу.
Для того чтобы лапша не слипалась обжарьте ее на сливочном масле в течение двух минут.
Выложите лапшу на тарелку и украсьте блюдо креветками в соусе. Спасибо за Like и за Подписку на мой канал

Источник: rutube.ru