Для бисквита:
5 яиц
150 грамм сахара
150 грамм муки
Приготовление: Яйца взбиваем вместе с сахаром до пышной пены в течение 20 минут затем постепенно добавляем просеянную муку и перемешиваем лопаточкой.
Выпекаем в заранее разогретой до 165-175 духовке 25-30 минут.
ВАЖНО во время выпекания духовку не открывать проверить на готовность можно за 2-3 минуты по истечении времени выпекания
Для крема:
300 грамм сливочного сыра
100 мл 33 сливок
70 грамм сахарной пудры
Приготовление: взбивать 3-5 минут до костинстенции как на видео
Сборка торта: На остуженный бисквит наносим крем и кладём в начинку любимые фрукты и ягоды.
Украшаем как хочется.
Приятного аппетита ?
Ставьте лайки ? и подписывайтесь на наш канал!
Источник: rutube.ru