ИНГРЕДИЕНТЫ:
⠀
?Капуста-2700г⠀
? Морковь-350 г⠀
? Растительное масло-100 г⠀
? Соль по вкусу⠀
? Сахар-3-4 ст.л.⠀
? Кориандр-3 ч.л.⠀
? Сладкая паприка-1 ст.л.⠀
? Острый перец по вкусу⠀
? Куркума-2-3 ч.л.⠀
? Уксус-3-4 ст.л.⠀
? Чеснок -5 зуб.⠀
⠀⠀
⠀
??ГОТОВИМ:
⠀⠀
У капусты удалить кочерыжку и нарезать на крупные квадратики.⠀
Посолить по вкусу, перемешать и оставить на 30 минут.⠀
Затем слить всю образовавшуюся жидкость.⠀
Натереть морковь.⠀
Перемешать.⠀
Затем добавить все специи, выдавить чеснок.⠀
Растительное масло нагреть до горячего состояния и вылить на специи.
Хорошо перемешать!⠀
Сложить в контейнер и убрать в прохладное место.⠀
Через пару часов такую капусту уже можно кушать.
Но лучше оставить на ночь и кушать на следующий день!⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Приятного аппетита❤️
Не забудь поделиться рецептом с другом, ему это будет интересно!?
⠀
⠀
Video: @marisha_recepti
Источник: rutube.ru