Салат из свеклы с ананасомКрасный бархат 2- варианта приготовления и украшения

салатизсвеклы Салат из свеклы Рецепт для 2 х вариантов приготовления салата 1- вариант называется Красный бархат Ингредиенты даны на 2 салата можно сделать и один на одну тарелку в зависимости какой вариант выберите заправка с маслом или с кремом.
Только потом удвойте порцию или по своему вкусу И тот и другой вкусен по своему Варенная свекла- 400 гр Ананас- 100 гр Крем чиз- 100 гр Грецкие измельчённые орехи- 3 ст л Майонез- 2 ст л Чеснок- 1 зубчик Свежая зелень соль чёрный перец по вкусу Приготовление Отвариваем свеклу остужаем и натираем на крупной тёрке ананас режим мелко грецкие орехи порубим мелко зелень и чеснок порубим мелко Заправка Крем чиз и майонез соединяем подсолить посыпать чёрным перцем у меня уже вместе в баночке идёт соль и перец добавляйте по своему вкусу тщательно перемешиваем или взбиваем венчиком до однородности.
На тарелку ставим кондитерское кольцо и выкладываем салат приминаем ложкой.
В кондитерский мешок наполняем крем и насадкой звездой или круглой высаживаем по верх салата потом снова свеклу и в конце высаживаем завиточки из крема насадкой звездочка.
Салат готов??? ставим в холодильник на 15 минут и потом можно снять кольцо и украсить на свой вкус 2- вариант приготовления салата Оставшийся салат из свеклы добавить Репчатый или фиолетовый маленький лук порезать мелко 2- ст л авокадо масло или любое растительное 1- ст л соевого соуса 1- варенное яйцо для украшения 1- огурец свежий для украшения по желанию 5-6 соцветий брокколи нарезаем шляпки и добавляем к свекле Все перемешать и так же выкладываем в кольцо посыпаем порезанным броколли тертым яйцомставим в холодильник на 15 мин или более.
Снимаем кольцо .
По желанию украшаем свежим огурцом

Источник: rutube.ru