правильно кухня вкусно плов рецепт казан
ПЛОВ УЗБЕКСКИЙ В КАЗАНЕ НА КОСТРЕ для новичков Самый Простой Рецепт
Ну и вот вам шпаргалка-рецепт на всякий случай.
Сохраните и пригодится когда будете готовить плов.
1 Заранее порежьте морковь подготовьте мясо и лук.
2.
В умеренно разогретый ка- зан положите курдючное сало кубиками или налейте масло.
3 Дождитесь пока из сала вы- топится жир либо разогреется масло.
4 Удалите выжарки из каза- на и дайте подогреться жиру до появления легкого дымка.
5.
Добавьте мясо и опустите порезанный полу- кольцами лук и обжарьте его до золотистого цвета.
6.
Добавьте морковь
7 Посолите и приправьте плов.
9.
Уложите ровным слоем рис и дайте немного нагреться содержимому.
Добавьте чеснок
10 Долей те горячей водой до требуемого уровня и при необходимости посолите.
11.
Накройте крышкой и уменьшите жар!
И 12.
Кушайте с удовольствием!!!
Плов готовим дома -
Источник: rutube.ru