РЕЦЕПТ СОЧНЫХ КОЛБАСОК ГРИЛЬ : КУПАТЫ : ШПИКАЧКИ

Делаем свои колбаски шпикачки для жарки! Очень вкусный и лёгкий рецепт. Нам понадобится мясо (свинина жирная 2 кг), натуральная оболочка (заказала на WB), перец болгаркий , зелень петрушки можно кинзы кто любит, специи по вкусу (соль, перец, паприка сладкая и копчёная можно добавить чеснок).
Мясо прокрутили через крупную мясорубку смешали со специями, добавили холодной воды (примерно 100 мл), всё хорошо перемешать и заправить в натуральную оболочку.
Далее жарьте на (сковороде, гриле, мангале) можете запечь в духовке.
Приятного аппетита!!!

Источник: rutube.ru