Сливочный куриный суп с брокколи и зеленым горошком

Всего 56 ккал на 100 гр.
Простой куриный супчик с овощами подойдёт как на обед так и на ужин. В такой суп добавляют ещё сыр или картофель у меня ППшный вариант конечно без них. www.kitchenvideo.ru На 100 гр КБЖУ - 56 8 1 3 Ингредиенты: ?900 гр куриных бёдер на кости кожу снять ?18 л воды ?300 гр брокколи я брала в заморозке ?200 гр зеленого горошка тоже заморозка ?1 морковь ?12 красной луковицы ?2 стебля сельдерея ?2 зубчика чеснока ?200 мл сливок 10 ?1 ст л оливкового масла ?2 лавровых листа ?5-6 шт душистого перца ?1 ч л мускатного ореха ?2 ч л соли или по вкусу Приготовление: ?Куриные бёдра отварить до готовности с лаврушкой душистым перцем и солью. ?Мясо снять с костей бульон процедить. ?Лук сельдерей морковь нарезать мелким кубиком чеснок измельчить. ?В кастрюлю налить 1 ст л оливкового масла обжарить нарезанные овощи 5-7 минут. ?Влить бульон варить до готовности овощей около 10 минут. ?В конце добавить размороженные брокколи зелёный горошек и сливки.
Варить ещё минут 5. ?Приправить суп мускатным орехом. ?Приятного аппетита! ппужин ппобед ужинпп обедпп ппужин? ппобед? ппрецепты ппрецепт рецептпп ппрацион рацион рационпп какпохудеть какпохудетьбыстро готовимвкусно худеюнапп похудетьнавсегда готовимдома худеемдома худеемвместе жирубой

Источник: rutube.ru