Рецепт настоящих казахских #БАУРСАКов от казашки! Тесто будет пышным и воздушным!

Всем привет,Ас-саляму алейкум! Все,кто пробовал баурсаки, знают,как это вкусно! Вроде,на вид кусочек теста..но нет! Это волшебный кусочек: можно обмакнуть вареньем или намазать сливочным маслом.
Одним словом - блаженство,особенно горячие!!! Рецепт прост: 1 стакан теплого молока 1 ст.л.
дрожжей 2 ст.л.
сахара 1 ч.л.
соли 3 ст.л.
растительного масла Около 600-700гр.муки + масло для жарки Замешиваем опару из молока,дрожжей и сахара,дадим 15-20минут для расстойки.
После добавим оставшиеся ингредиенты и замесим тесто.
Оставим на 1 - 1,5ч.
Когда тесто увеличится в несколько раз, можно жарить #баурсак! Это #национальноеказахскоеблюдо, без которого не проходит ни одно мероприятие казахских семей!

Источник: rutube.ru