каре молодого барашка
соль
перец
измельчённый чеснок
масло модсолнечно-оливковое
картофель
майонез
помидоры черри
.
Нарезать мясо как на видео.
Всё посолить поперчить обтереть кусочки чесноком.
Полить маслом.
Хорошенько перемешать.
Оставить на 30 минут промариноваться.
Очищенный картофель смазать майонезом.
Выложить на противень кусочки баранины картофель помидоры черри.
Ещё разок немного посолитьВСЁ ПО ВКУСУ И ЖЕЛАНИЮ Накрыть фольгой и отправить запекаться в духовку на час при температуре 180 градусов.
Потом снять фольгу и дожарить всё ещё минут 20 при температуре 220 градусов
МЯСО ПОЛУЧАЕТСЯ ОЧЕНЬ СОЧНОЕ И ВМЕСТЕ С КАРТОШКОЙ ПРОСТО ТАЕТ ВО РТУ
Источник: rutube.ru