ДОМАШНИЙ ХЛЕБ, БАГЕТ

Сегодня приготовим с Вами вкусный домашний хлеб, сделаем багет. Французский багет не имеет определенного исторического прошлого, по одной из версий в Париж он пришел из Вены.
Багет это длинный батон с хрустящей корочкой и мягкой сердцевиной.
К концу дня имеет свойство черстветь.
Принято ломать руками, а не резать ножом. Рецепты домашней кухни с Ириной Белой. Приятного аппетита! ******************************************************************************************* Домашний хлеб, багет: 1.5 ст.
л.
воды. 320 мл.
молока. 450 гр.
муки. 2 ст.
л.
подсолнечное масло. 1 ч.
л.
соли. 1 ст.
л.
сахара. 50 гр.
закваски или 1 ч.
л.
сухих дрожжей. **************************************************************************************** Подготовка закваски к выпечке хлеба! Пшеничная закваска для выпечки хлеба Домашний хлеб на кефире! ****************************************************************************************** Мой Инстаграм: Моя Партнёрка

Источник: rutube.ru