Голубцы в духовке. Рецепт вкусных голубцов.

Приветствую вас, дорогие и любимые люди.
Сегодня вновь глава про домашнюю кухню.
Не знаю как вам, но для нас это блюдо точно уходит корнями в самое детство.
Когда ты ещё не понимал зачем мясо завернули в капустный лист.
И съедал только капустный лист.
Потом ты отрицаешь капусту и кушаешь только мясо.
Но сейчас все поменялось, потому что это неразделимо.
А ещё очень просто и обалденно вкусно.
Как тогда, как Дома, как у Мамы.
Обязательно попробуйте так приготовить.
Гарантирую вы получите удовольствие?? ⠀ Благодарю вас за ваши лайки ❤️?и просмотры.
Пишите комментарии и не забывайте подписываться.
У нас ещё очень очень много интересных рецептов. ⠀ Ингредиенты: -600 г фарш говяжий -100 г риса -1 яйцо со -кочан капусты -2 луковицы -2 средние моркови -2 стебля сельдерея -чеснок по вкусу -2 ст.ложки томатной пасты -1 ч.ложка сухого базилика -1ч.ложка сухого орегано -соль перец -подсолнечное масло ⠀ Сначала приготовим овощи.
Лук морковь и сельдерей нарезаем мелким кубиком.
Чеснок трём на тёрке.
Ставим большую кастрюлю с подсоленной водой на плиту для капустных листьев, пускай закипает.
Рис заливаем водой, доводим до кипения и убираем с плиты.
Овощи обжариваем на подсолнечном масле и добавляем томатную пасту.
Хорошо её размешиваем с овощами и прогреваем с ними.
Далее добавляем горячую кипяченую воду.
Доводим до нужной консистенции.
Добавим базилик и орегано.
Мешаем и убираем.
В фарш добавим рис чеснок соль и перец.
Хорошо смешиваем.
Кочан Капусты разделяем на листья.
Как это сделать просто, смотри Лайфхак в видео.
Далее собираем голубцы.
Листья опускаем в кипящую воду на 2 минуты.
Ещё, я срезал с каждого листа толстую часть.
Далее заворачиваем фарш в лист.
Смотри как это делать на видео.
Укладываем голубцы в форму для запекания.
Поверх голубцов выложим соус из овощей и томатной пасты.
Отправляем в духовку разогретую до 200 градусов на 40-50 минут.
И всё ??готово. ⠀ Приятного аппетита и до новых встреч друзья ??? ⠀ Готовлю на своей кухне? Учусь сам и показываю вам как это просто. Домашняя кухня.
Грузинская кухня.
Итальянская кухня.
Выпечка.
Десерты.
Блюда из мяса и рыбы. Яндекс Дзен- Instagram- TikTok- Поддержи мой канал:

Источник: rutube.ru