Ингредиенты:
- пенне 160 гр
- соус челентано 30 гр
- томатный сок 200 мл
- конфитюр из острого перца 20 гр
- вяленные черри 30 гр
- сливочное масло с трюфелем 20 гр
- пармезан и базилик для подачи
- оливковое масло с белым трюфелем для заправки
Приготовление:
В кипящей подсоленной воде отвариваем пасту до готовности.
На сковороде смешиваем томатный сок, соус челентано, конфитюр из острого перца, вяленые черри, сливочное масло с трюфелем и доводим до вкуса.
Готовую пасту смешиваем с получившимся соусом и выкладываем на тарелку.
Декорируем тертым пармезаном и базиликом, заправляем оливковым маслом с белым трюфелем.
Приятного аппетита!
Заказать ингредиенты, использованные в рецепте, можно, перейдя по ссылке:
- паста из твердых сортов пшеницы “Пенне”
- соус Челентано
- конфитюр из острого перца
- вяленые томаты черри в оливковом масле
- трюфельное сливочное масло
- трюфельное масло холодного отжима с белым трюфелем
Подробнее о нас можно узнать на сайте
Также много интересной и полезной информации в нашем Инстаграм -
на канале Яндекс.Дзен -
в группе VK -
и Facebook -
Подписывайтесь, чтоб ничего не пропустить!
Источник: rutube.ru