Рецепт натуральной соленой карамели

► Мини-курс «Хлеб на закваске для начинающих» - =========================== Рецепт карамели: сливки 260 гр сахар 150 гр соль (щепотка) В кастрюльке с толстым дном расплавляем сахар, в другой кастрюльке доводим сливки практически до температуры кипения.
Затем аккуратно добавляем к сахару нагретые до 90 градусов сливки, перемешиваем.
Подсаливаем Карамель можно использовать как добавку к блинчикам или вафлям, в качестве начинки для десертов и выпечки, или как основу для крема. =========================== Сайт и все программы обучения Давайте дружить в Инстаграм! Мои видео на TikTok

Источник: rutube.ru