Один из самых вкусных шашлыков из свинины или рецепт жареного мясо с салом на мангале кому как удобно.
Я очень люблю рецепты жарки мяса без предварительного маринада.
Эти рецепты часто приходят на помощь когда хочется вкусного шашлыка а времени на мариновку нет.
Рецепт 1
рецепт 2
Этот рецепт хорош тем что не смотря на то что он готовиться из свиного карбоната получается очень сочный.
Я попробовав этот шашлык на данный момент ставлю его в своем топе на 1 место.
Он очень вкусен.
Готовится он как вы уже поняли из свиного карбоната и сала оригинал даного способа приготовления мяса на мангале готовиться из курдючного жира и говядины либо баранины.
Также для приготовления понадобиться соль по вкусу и специи по желанию.
мой состав специй который я применил в даном рецепте состоит из кумина кориандрапаприки горчицы в зернах и сумаха.
Как мне кажется что это идеальное сочетание для жарки мяса на мангале.
Источник: rutube.ru