Проект ЛЕТНЯЯ КУХНЯ выпуск43
Список ингредиентов и оборудования на сайте:
Сегодня Вы узнаете как пожарить вкуснейший и супербыстрый шашлык из свиной грудинки на мангале.
Я думаю каждому знакома такая ситуация звонят друзья и говорят слушай сейчас через час приедем знакомо? Или просто захотелось шашлычка на ужин пожарить.
А большинство рецептов предполагает длительный процесс маринования.
Да и не всегда получится быстро найти нужное мясо вот 100 не получится вот так просто заехать в первый попавшийся магазин и купить хорошую свиную шейку.
И что же делать?
Выход есть практически в любом магазине всегда есть грудинка а еще чаще встречается грудинка с ребрами потому что она на соление и копчение не идет.
Так вот ее я и буду сегодня использовать для шашлыка а на маринование у меня уйдет ровно столько времени сколько будет разогреваться уголь.
В итоге я потрачу не больше 1 часа.
Это простое и вкусное блюдо из свинины замаринованное в киви.
Свинина приготовленная на мангале получается очень сочная вкусная и ароматная если следовать этому рецепту пошагово.
Рецепт приготовления блюда с мангала заключается в следующем: сначала замаринуем мясо в киви луке и специях.
Оставим на 20-30 минут затем насадим на шампуры и обжарим на мангале на медленных углях.
И все готово.
Думаете что приготовить на мангале или что приготовить из свинины шашлык на косточке из грудинки отличный вариант.
Как вкусно приготовить шашлык смотрите на нашем сайте там Вы найдете: это видео пошаговый рецепт с фото и список ингредиентов:
Если у Вас остались вопросы Вы хотите поделиться своим рецептом или есть тема для Полезных советов пишите: letkuhvash-mangal.ru Ответы на актуальные вопросы прозвучат в очередных выпусках.
О ПРОЕКТЕ:
Наш проект посвящен приготовлению с использованием огня.
Здесь мы расскажем как приготовить различные блюда в казане мангале тандыре и русской а точнее помпейской печи.
Блюда приготовленные с использованием живого огня жара от угля всегда отличаются не превзойдённым вкусом ароматом и энергетикой.
Поэтому мы рассказываем именно об этом.
НАША МИССИЯ:
- Дать четкий и понятный пошаговый рецепт что бы Вы могли повторить его у себя дома.
- Рассказать об особенностях выбора и эксплуатации того или иного инструмента летней кухни будь то мангал тандыр казан печь для казана помпейская печь отдельно или целый мангальный комплекс и готовая летняя кухня.
И более мелких инструментов как шампуры решетки гриль розжиг для мангала и т.д.
Все наши видео рецепты и простые рецепты пошагово с фотографиями Вы легко найдете на НАШЕМ САЙТЕ в разделе рецепты:
Присоединяйтесь В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ:
ВК:
Instagram:
Источник: rutube.ru